עוד טרם בואו של החורף, מומלץ בחום לבדוק מה מצבו של הגג. תהליך איטום גגות איננו חד פעמי, ויש לחזור עליו שוב ושוב על פי מידת הצורך. אמנם, תקופת החורף בארץ איננה ארוכה ולא יורדים ממטרים מרובים, אך לעיתים, כבר עם בואו של היורה או הגשם המאסיבי הראשון, ישנן הצפות רבות, כאשר מערכת הביוב כלל איננה יכולה להתמודד עמן.
אפשר בהחלט לומר, כי בימים בהם ממטרים יורדים, ואף אחד לא דאג מבעוד מועד לאטום את הגג, הוא יהיה מועד לפורענות. לא תמיד ישנם מספיק פתחי ניקוז, מרזבים נוטים להיסתם בעצמם, ולכן יש לתחזק את הגג על דרך שגרה ולא להמתין עד שהוא יוצף במים. אולם, אין זה די ויותר לדאוג לניקוז של הגג, יש גם לאטום אותו. והיה ולא ידאגו לאטום את הגג, שוכני הבניין יהיו צפויים להצפות בדירה שלהם וגם לנזילות, מה שגורם לנזקים לא מועטים. תהליך איטום גגות בהחלט יכול למנוע הצפות ונזילות וחדירת לחות אל תוך הבית. והיה והגג יוצף במי גשמים, דבר זה עלול לגרום להופעת עובש בקיר שלא רק שהוא מפיץ ריחות לא נעימים, הוא גם מסוכן לבריאות.
ניתן לאטום גגות בעזרת מגוון חומרים, אותם יש להתאים לגג. כל גג מצריך חומר איטום אחר. חברות האחראיות על איטום גגות, מחזיקות במלאי חומרים שונים על מנת להתאים את החומר בצורה מדויקת לחומר ממנו עשויים הגגות. ישנם גגות העשויים מבטון, כאלה העשויים מרעפים וישנם עד היום גגות מאסבסט. כאשר אנשי המקצוע מגיעים למקום, הם מנסים לאתר את כל אותם אזורים על הגג, אשר יכולים להיות מקור לנזילת מים. עם תום בדיקת הגג, הם יבחרו את החומר המתאים ביותר שאתו ניתן לאטום את הגגות.
בראש ובראשונה יש לנקות את אזור הגג, זאת בכדי שאפשר יהיה למרוח את שכבת האיטום בקלות רבה וללא מכשולים בדרך. לאחר מכן, ולאחר שכבר נמרח חומר האיטום, יש להמתין זמן מה או עד שהוא יתייבש. כאשר הגג אטום לקראת בואו של החורף, דיירי הבניין יכולים להיות סמוכים ובטוחים שהדירות שלהם יישארו יבשות במהלך תקופת החורף וירידת הגשמים.
מומלץ ביותר למקם על גג הבניין קולטן מי גשם. מתפקידו של קולטן זה הוא לווסת את זרימת המים אל תוך צינור המרזב. בנוסף, חשוב לדעת, את הקולטנים הללו יש לתחזק על מנת שלא יסתמו ובכדי שמי גשמים יוכלו לעבור מבעדם. רצוי לעשות זאת עוד טרם בוא ימות החורף, או ליתר דיוק, לקראת סיום הקיץ. כיום ניתן לרכוש קולטני מי גשם אשר כל ייעודם הוא לנקז את מי הגשמים והם מגיעים במגוון גדלים וצורות שונות. ישנם קולטנים מרובעים וישנם קולטנים עגולים והם עשויים מפלדה. בכל קולטן ישנם מרווחים, המרחקים ביניהם אינם אחידים, עניין זה תלוי במקום בו יהיה מותקן הקולטן ובהתחשב במטרה אשר לשמה הוצב.